Электрочайники всегда снабжаются нагревательным устройством, при помощи которого нагревается вода. В роли нагревательного элемента электрочайника может использоваться плоский диск или объемная спираль. Форма нагревательного элемента, как и его покрытие различны, но лучше выбирать изделие, в котором используется нержавейка, ведь она не подвергается коррозии.
Существуют спирали, покрытые нитридом титана. Производители говорят, что такое покрытие выступает дополнительной защитой от «нарастания» накипи, в действительности это просто рекламный ход. Это касается и формы спирали, так как все они греют воду по одному принципу, скорость закипания зависима от мощности устройства.
Имеет значение, закрыт или открыт нагревательный элемент. Закрытые модели оснащаются не спиралью, а металлическим диском. Такой чайник проще мыть, да и объем воды, который можно кипятить может быть минимальным. Правда, закрытые модели более шумные.
Открытый тип не причисляется к долговечным устройствам, но и их цена небольшая. Минус данных моделей в том, что спираль потихоньку покрывается накипью, поэтому ломается. Чтобы продлить эксплуатационный период нужно использовать фильтрованную воду и счищать накипь посредством специальных средств. Плюс ко всему, вода должна всегда покрывать всю спираль.
Некоторые электрочайники выполняют функции чайника-темоса либо чаеварки. Чайник-термос именуют термопотом, он может поддерживать температуру воды на отметке девяноста пяти градусов на протяжении всего времени, пока устройство подключено к сети. Такие устройства отличаются большими объемами (три литра). Благодаря длительному кипячению, в воде не остается вредоносных микроорганизмов. Правда, эти чайники долго закипают.
Чаеварки напоминают электросамовар. Емкость для заварки располагается над сосудом, поэтому чаеварка одновременно кипятит воду и заваривает заварку. После закипания, чаеварка поддерживает высокую температуру, чтобы заварка настоялась.
https://vsevprok.ru/byt/36-s-kakim-nagrevatelnym-elementom-vybrat-elektrochaynik.html