На протяжении столетий, в начале весны люди собирали березовый сок. В народе этот уникальный напиток и лечебное средство называют «живой водой», что соответствует действительности. Березовый сок обладает невероятными целебными качествами, которые позволяют использовать его для самых разнообразных целей. Матушка-природа всегда заботилась о нас и продолжает делать это до сегодняшнего дня, а березовый сок – это наглядное доказательство. Чем же уникален этот «дар природы»?
Ещё в прошлые века наши предки использовали березовый сок для лечения разных заболеваний, что практикуется и в наше время. Уникальные свойства этого вещества отлично проявляют себя при простудных заболеваниях, при слабом иммунитете, при недостаче витаминов, кожных заболеваниях и прочих подобных проблемах со здоровьем. Также березовый сок является отличным тонизирующим средством, способным придать нашему организму бодрости после длительной холодной зимы. Сам березовый сок вмещает в себя множество полезных витаминов, углеводов, минералов, фитонцидов и органических кислот. В его состав входят дубильные вещества, эфирные масла, кальций, магний, калий, натрий, медь и множество других элементов, которые помогают нашему организму функционировать полноценно. Березовый сок – это настоящий дар природы! Жаль, что далеко не всегда мы замечаем его уникальные свойства.
https://vsevprok.ru/krasota/328-berezovyy-sok-nastoyaschiy-dar-prirody.html