Сладости в детском рационе
Многие детки очень любят сладости, порой, заставить их съесть что-либо другое практически невозможно, и родители потакают детским капризам, а ведь переизбыток углеводов в питании ребенка может нанести его здоровью непоправимый вред. С другой стороны, невозможно полностью запретить сладости, просто нужна некая разумная мера. Об этом и пойдет речь в следующей статье.
Сладости в основном состоят из углеводов, которые, безусловно, нужны детскому организму, но суть в том, что их можно получать из других гораздо более полезных продуктов. К таковым относятся каши, хлеб из муки грубого помола, фрукты, макароны из твердых сортов пшеницы, в отличие от конфет они содержат много витаминов и минералов, которые так нужны для нормального роста и развития. Более того, до года детям давать всякого рода кондитерские изделия категорически запрещено и не только потому, что слабая пищеварительная система может не выдержать подобную нагрузку, но и в связи с тем, что в этом возрасте формируются основные вкусовые предпочтения, которые впоследствии изменить будет крайне сложно. Любить сладкое для ребенка – дело вполне естественное, ведь даже грудное молоко имеет сладковатый привкус, поэтому важно привить малышу любовь и к продуктам, которые имеют отличный от сладкого вкус.
В возрасте старше 12 месяцев крохе можно давать на десерт небольшое количества зефира, пастилы или желе. Предпочтительны именно эти изделия, так как они имеют натуральную основу, в их состав входит пектин, который эффективно выводит из организма токсины. Общее количество сладостей не должно превышать 40 грамм, в возрасте трех лет порцию можно увеличить до 60 грамм. Также к полезным десертам можно отнести и сухофрукты, их можно давать детям после одного года, тогда как с шоколадом лучше подождать до 3-4 лет.
Побаловать кроху сладеньким можно после полноценного обеда или на полдник. На ночь конфет лучше не давать, так как ребенок от них получает мощный заряд энергии и о спокойном отдыхе, в таком случае, на ближайшие несколько часов можно просто забыть.
Как бы ни был вреден натуральный сахар, но он все же более предпочтителен, чем сахарозаменители. Ксилит, сорбит, аспартам не рекомендуются детям до семи лет. Они вызывают расстройства желудка, аллергии. В качестве вполне безопасных сахарозаменителей могут выступать фруктоза, а также мед, если на него у ребенка нет аллергии.